『人間は死ぬまで学び続けなければならない。やめたら人間でなくなる。』 哲学者安岡正篤の言葉なのだそう。 言葉自体は聞いたことがあったけれど、言った人のお名前は初めて知りました。 では、学ぶってどういうこと？って話ですが、 個人的には「そんなに…

お題「お気に入りのご飯のお供」 在庫を切らしてしまい、 画像がないのが超残念なのですが、『かんずり』がおすすめです。 新潟県妙高市で、上越地区に伝わる伝統調味料です。 母の実家が妙高市だったため、私にとってはなじみ深い調味料ですが、 あまり世間…